Práce snů pro samotáře a pivaře. Opuštěný ostrov hledá správce hospody
Obec v severozápadní Anglii hledá nového provozovatele hospody na osamělém ostrůvku Piel. Neměl by mu vadit tradiční rituál, kdy je při nástupu do funkce polit kbelíkem piva.
Hospoda
Do hospody už test stačit nebude. Vláda reaguje, ale už nestíhá, míní experti
Vláda se shodla na zpřísnění opatření proti šíření covidu. Do restaurace, fitness centra nebo na koncert budou moci od pondělí jen lidé, kteří se prokážou osvědčením o očkování nebo prodělané nemoci. Oproti dřívějším vyjádřením hlavní hygieničky Pavly Svrčinové se vrátí také testování ve školách. Vláda tak částečně vyslechla doporučení expertů. Už je ale pozdě, míní šéf hejtmanů Martin Kuba (ODS).
Mišík: Za bolševika jsme žili v kleci. Někteří strádají i teď, ale máme svobodu slova
Kvůli zdravotním potížím letos po pěti dekádách skončil s koncertováním a už si ani nezahraje na kytaru. Zároveň ale koncem září vydal vřele přijatou desku Noční obraz, na které dokazuje, že charisma hospodského bonvivána pořád neztratil. V rozhovoru pro Aktuálně.cz Vladimír Mišík vypráví, jak během pandemie popíjel plzeňské cappuccino, jak v 60. letech sháněl vinyly a jak odmítl spolupráci s StB.
Obrazem: Když led, tak z Braníka, třeba i v létě. Taková byla slavná ledárna u Vltavy
Před 110 lety byl u Vltavy v pražském Braníku dostavěn jedinečný pozdně secesní areál ledáren. Lokalita byla vhodná i proto, že šlo o jedno z nejchladnějších míst ve vltavském údolí. Stavbu iniciovali pražští hospodští, kteří ledem chladili potraviny i pivo. Provoz dnes památkově chráněného areálu byl ukončen v roce 1954 s výstavbou slapské přehrady. Vltava přestala zamrzat. Dnes ledárny chátrají.
Foto: "Jsme bestiálně zadlužení," přiznávají hospodští. Nemají personál ani zboží
Vláda uspíšila rozhodnutí otevřít hospody z původního 14. června už na poslední květen. Podnikům tak dala pouze víkend na přípravu. Někteří proto nestihli hned první den vše připravit. "Očekávali jsme, že se to spíš odloží," říká barista Jiří Vondráček z kavárny Můj šálek kávy v Praze. Za otevření jsou ale rádi. "Další měsíc bychom asi nedali," říká spolumajitel Kafe Damu Martin Špetlík.
Přehledně: Jak budou fungovat zahrádky? Kolik lidí může být u stolu a co mít s sebou?
Vláda v pátek definitivně potvrdila otevření venkovních zahrádek restaurací či kaváren od pondělí 17. května. Původně ohlášená pravidla však doznala mnoha podstatných změn. Jaká přesně budou, shrnuje přehled Aktuálně.cz.
Havlíček povolí hospodám wi-fi. Lidé ale budou muset mít na zahrádkách doklad o testu
Restauratéři nebudou muset podle ministra průmyslu a obchodu Karla Havlíčka (za ANO) kontrolovat, zda jsou hosté testovaní, očkovaní nebo prodělali nemoc covid-19. Zodpovědnost bude na zákaznících, doklad budou muset předložit případné kontrole. Na zahrádkách stravovacích provozů bude možné využívat wi-fi. Havlíček to v pátek řekl na tiskové konferenci po mimořádném jednání vlády.
Zapálený komunista, rudý tyran, lidská troska. Gottwald byl prezidentem až do smrti
Spolu se svými komunistickými soudruhy nastolil v Československu tuhý totalitní režim, který vedl k připojení státu k sovětskému mocenskému bloku. Stál za útlakem značné části společnosti i za mocí, jež byla postupně příčinou ekonomického úpadku země a obrovské emigrační vlny obyvatelstva. Připomeňte si Klementa Gottwalda a "Rudé století" ve fotogalerii.
Sprostí výčepní, hampejzy i ráje umělců. "Praha ožralá" mapuje historii pivní kultury
V zemi začínal stalinismus, když Egon Bondy napsal básnickou sbírku Ožralá Praha. Kniha, která mapovala myšlení poválečné doby, byla pro autory nového pivního průvodce více než symbolická. "Stalinismus ničil konkrétní hospody a jejich štamgasty. Soukromé podniky šly na porážku jeden za druhým. A s nimi i úseky historické paměti a pravdy, která se formovala v první půli 19. století," tvrdí.
Levné maso v guláši i falešný eidam. Inspektoři našli chyby při každé čtvrté kontrole
Za šest let od získání pravomocí na kontroly v pohostinství provedli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v hospodách a restauracích 73 805 kontrol. Chyby zjistili u 26,2 procenta z nich. V pondělí o tom informoval mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Nejzávažnějších provinění ubylo, středně a méně závažných je ale stále hodně.
Čeští vědci vyvíjejí zdravější pivo. Léčbu hospodou ale nečekejte, říká genetik
Vědci z Biologického centra Akademie věd v Českých Budějovicích zkoušejí pomocí nejmodernějších genetických technologií upravit chmel tak, aby obsahoval více látek proti rakovině, zánětům a bakteriím. "Těch prospěšných látek z chmele je ale v pivu velmi málo na to, abychom se pivem léčili," upozorňuje genetik Tomáš Kocábek.
Mají očkovaní „smět do hospody“? Lepší je rychle očkovat a otevřít pro všechny
Rozumné a nediskriminační se jeví rychle očkovat, tím snížit počty nakažených, a v jisté, snad nikoli příliš vzdálené chvíli zemi zas otevřít pro všechny.
Fascinující osud psance Kellyho: Neprůstřelného "Iron Mana" chránilo 44kilové brnění
Od smrti australského psance Edwarda "Neda" Kellyho uplyne zítra již 141 let. Legendární postava dodnes budí v zemi vášně - zatímco jedni ho považují za místního Robina Hooda, druzí v něm spatřují pouhého zloděje a zabijáka. Popraven byl 11. listopadu 1880.
Rebelující restaurace se kvůli chybě v zákoně pokutě zatím vyhnou. Protesty pokračují
Poté, co v pondělí vláda rozhodla omezit otevírací dobu restaurací do 20 hodin, některé hospody na protest odmítly nařízení dodržovat. Na vzpurné podniky však stát zatím nedosáhne. Krizový zákon totiž s pokutou pro právnické osoby - například restaurace či posilovny - v současnosti nepočítá. Chybu v zákoně musela narychlo řešit ve středu sněmovna.
Vláda opět povolí prodej piva s sebou. Nebylo cílem to zakázat, řekl Blatný
Vláda změní rozhodnutí, podle kterého si nyní lidé ani nesmějí odnášet pivo z restaurace například ve džbánku nebo v plastové lahvi domů. Nebylo to cílem, řekl ve středu poslancům při projednávání vládní žádosti o další prodloužení nouzového stavu ministr zdravotnictví Jan Blatný (za ANO).
Průzkum: Většina hospod otevře okamžitě, kdy jim to vláda umožní
Většina, 87 procent restaurací a hostinců otevřou, v den, kdy jim to umožní vládní rozhodnutí. Vyplývá to z průzkumu v 8200 zařízeních, který provedl Plzeňský Prazdroj. Zhruba 11 procent chce otevření odložit na období, kdy budou moci nabízet služby bez omezení, řekl mluvčí největšího českého pivovaru Zdeněk Kovář. Pouze dvě procenta hospod, podobně jako po jarní vlně covidu, už zůstanou zavřené.
U okének máme malé marže, lamentují restaurace. Přeživší jsou na pouhé třetině tržeb
Restaurace, kavárny či bary musí mít podle vládních nařízení, která mají zamezit šíření koronavirové nákazy, od 14. října zavřeno. Týká se to jak interiérů, tak zahrádek. Jak ukázala data pokladní společnosti Dotykačka, výdejní okénka si zřídilo 39 procent všech podniků v oblasti gastronomie. Od poklesu tržeb je to však nezachránilo. Například hospody hlásí propad o 85 procent.
V Praze nenápadně vyrostla nová pivní čtvrť. Projděte si "pěnivou" mapu Holešovic
Pražské čtvrtě se mění a tamní podniky s nimi. Z dělnických náleven vyrůstají trendy bistra, z ušmudlaných fabrik stylové restaurace a kulturní centra. Nemění se jen budovy, ale i lidé, kteří v nich tráví volný čas, a jejich chutě. Aktuálně.cz podniklo sondu do pražských Holešovic, kde v posledních letech vyrostlo hned několik podniků, snažících se posunout tradiční české pivařství zase o kus dál.
Tak komunisté zbourali část pražského Žižkova. Strhli pavlačové domy i sochu anděla
Fotograf Karel Bucháček zachytil na unikátních snímcích, jak komunisté zdemolovali v 80. letech starou část pražské čtvrti Žižkov. Snímky pocházejí z téměř zapomenutého a nebývale rozsáhlého souboru negativů, který zachycuje nejrůznější podoby Prahy a odhadem je v něm přes 70 tisíc snímků.
Kdy odložíme roušku a kdy si dáme pivo i po jedenácté? Uvolňování opatření přehledně
Konec povinného nošení roušek i ve vnitřních prostorách, hospody otevřené i po jedenácté, povolení akcí do tisíce osob. Ministerstvo zdravotnictví ve čtvrtek ohlásilo jednu z dosud nejzásadnějších vln rozvolňování opatření přijatých v březnu kvůli šíření nákazy koronavirem. Uvolnění se ale dost možná nebude týkat míst s vyšším výskytem nemoci. Podívejte se na přehled zrušených opatření.