vinařství

Ze starého pivovaru ve Znojmě vznikl vinný bar. Má 120 vín a krásný výhled na město

Ze starého pivovaru ve Znojmě vznikl vinný bar. Má 120 vín a krásný výhled na město

Prohlédnout si 11 fotografií

Z pivovaru je krásný výhled na rotundu svaté Kateřiny z 11. století a centrum města.

V jednom velkém, otevřeném prostoru tedy vznikla místa, kde se lidé mohou schovat a nerušeně bavit.

Vínu letos hrají do not teploty, déšť i slunce. Přichází něco velkého, těší se vinaři

Vínu letos hrají do not teploty, déšť i slunce. Přichází něco velkého, těší se vinaři

Cukry, kyseliny, aromatické a fenolové látky. To všechno se letos dle vinohradníků spojilo, aby vytvořilo neopakovatelné podmínky pro letošní ročník.

Jelič: Vína jsou plná chemie, je to znásilňování, chemičky platí vinařským fakultám

Jelič: Vína jsou plná chemie, je to znásilňování, chemičky platí vinařským fakultám

Na Moravě vzniká netradiční vinařská stavba. Má sklípky i střešní terasu s výhledem

Na Moravě vzniká netradiční vinařská stavba. Má sklípky i střešní terasu s výhledem

Vinařstvím, sklípky a amfiteátrem zároveň bude nové zázemí moravského prodejce vína Lahofer.

Vinařstvím roku se stalo Vinařství Škrobák. Má mimořádnou úroveň, říká porotce

Vinařstvím roku se stalo Vinařství Škrobák. Má mimořádnou úroveň, říká porotce

Porotci ocenili tradici trvající několik generací, kvalitu vína i ekologické postupy.

Globální produkce vína byla loni nejnižší za 60 let, spotřeba přitom roste

Globální produkce vína byla loni nejnižší za 60 let, spotřeba přitom roste

Na všechny největší producenty vína v EU mělo loni negativní dopad počasí. V USA a Číně zůstala produkce stabilní.

Horší víno Pražákům nenalévám, protože mu rozumí, říká v zahraničí oceňovaný vinař Valihrach

Horší víno Pražákům nenalévám, protože mu rozumí, říká v zahraničí oceňovaný vinař Valihrach

Josef Valihrach je jedním z vinařů, který z prestižních zahraničních soutěží pravidelně vozí ocenění. Česká vlajka se díky jeho chardonnay z roku…

Tak zamrzla jižní Morava, nejteplejší kraj v Česku. Zahřát se dá třeba v podzemí

Tak zamrzla jižní Morava, nejteplejší kraj v Česku. Zahřát se dá třeba v podzemí

Ve Znojmě je taková zima, že když sestoupíte dvanáct metrů pod povrch do jejich proslulého podzemí, příjemně se zahřejete.

Vinařstvím roku se poprvé stal malý podnik. Nemíříme na mainstream, říká vinař Stávek

Vinařstvím roku se poprvé stal malý podnik. Nemíříme na mainstream, říká vinař Stávek

Ve vinařství Jan Stávek pracuje celá rodina a razantnější růst výroby není ani po získání titulu Vinařství roku na pořadu dne. Odrůdou číslo jedna…

Známe Vinařství roku i šampiona Salonu vín. Stovka elitních vzorků se představí ve Valticích

Známe Vinařství roku i šampiona Salonu vín. Stovka elitních vzorků se představí ve Valticích

Vítězem osmého ročníku soutěže Vinařství roku 2017 pořádané Svazem vinařů se stalo vinařství Víno J. Stávek. Svaz vinařů zároveň informoval, že…

Vína je nejméně za posledních padesát let, hlásí producenti. Nedostatek pokryjí zásoby

Vína je nejméně za posledních padesát let, hlásí producenti. Nedostatek pokryjí zásoby

Na vině je především nepříznivé počasí - mrazy a sucho - v evropských zemích.

Degustátoři vybrali letošního nejlepšího českého vinaře, je jím Vinařství Spielberg

Degustátoři vybrali letošního nejlepšího českého vinaře, je jím Vinařství Spielberg

Do soutěže bylo přihlášeno 538 vzorků, které degustátoři posuzovali.

Znovín Znojmo měl loni rekordní zisk. Podíl tržeb z řetězců klesá, sílí vlastní distribuce

Znovín Znojmo měl loni rekordní zisk. Podíl tržeb z řetězců klesá, sílí vlastní distribuce

Loni společnost prodala přes tři miliony litrů vína. Firma zlepšila logistiku a je úspěšná v prodeji přívlastkových a ročníkových vín.

Nové kontroly sudového vína omezily falšování, věří šéf potravinářské inspekce

Nové kontroly sudového vína omezily falšování, věří šéf potravinářské inspekce

Krátká existence novely vinařského zákona, který umožňuje efektivněji kontrolovat dovážené sudové víno, výrazně snížila počty nevyhovujících a…

Ochutnejte candáta s chřestem. Šéfkuchař vám prozradí recept

Ochutnejte candáta s chřestem. Šéfkuchař vám prozradí recept

Největší producenti vína v Česku: Bodují i obchodníci, kteří nemají žádné vlastní vinice

Největší producenti vína v Česku: Bodují i obchodníci, kteří nemají žádné vlastní vinice

Největšími procenty - včetně obchodníků - jsou Bohemia sekt a Bulk Wine Trade. Největším pěstitelem vinné révy je však Vinofrukt.

Víno je potravina, ne alkohol. Moldavsko chce podpořit zdravější pití, změní předpisy

Víno je potravina, ne alkohol. Moldavsko chce podpořit zdravější pití, změní předpisy

Nezávislý poslanec Jon Balan, který návrh předložil, doufá, že obyvatelé tak budou mít motivaci upustit od tvrdého alkoholu.

Vinotéky v ohrožení. Prodej sudového vína se zpřísní, senátoři jen odložili některé termíny

Vinotéky v ohrožení. Prodej sudového vína se zpřísní, senátoři jen odložili některé termíny

Místo sudů budou muset vinotéky používat nádoby s jednorázovým uzávěrem, které nejde znovu upotřebit.

Novela proti falšování vína se vrátí k poslancům. Senátoři chtějí dát vinotékám víc času na výprodej

Novela proti falšování vína se vrátí k poslancům. Senátoři chtějí dát vinotékám víc času na výprodej

Novela mimo jiné zvyšuje pokuty za falšování vína až na 50 milionů korun, nyní jsou desetinové. Sudové víno by nemělo být možné prodávat jinde než u…

Aplikace za tři miliony měla pomoci při koštování a nakupování. K ničemu nám není, stěžují si vinaři

Aplikace za tři miliony měla pomoci při koštování a nakupování. K ničemu nám není, stěžují si vinaři

Aplikace nazvaná Víno na dotek stála celkem přes 3,3 milionu korun. Bez výběrového řízení ji připravila firma CCV.

Předchozí 2 Pokračovat