Maso
Brutální osud dostihového koně. V polévce ho prozradil mikročip
Úspěšný turecký dostihový kůň skončil po zranění nečekaně na talíři. Skandál odhalil strávník, který v jídle našel mikročip.
Konec vegetariánských steaků i svíčkové bez masa, EU chce názvy zakázat
Zástupci členských států Evropské unie a Evropského parlamentu se dohodli na návrhu, který - pokud bude schválen - povede k zákazu názvů jako vegetariánský steak. Oznámilo to ve čtvrtek kyperské předsednictví Rady Evropské unie. Cílem regulace je podle navrhovatelů zajistit větší transparentnost trhu.
Snědl klobásu a zemřel. Fatální reakci na maso způsobilo kousnutí běžného klíštěte
Kousnutí klíštěte si lidé běžně spojují s lymskou boreliózou nebo encefalitidou. V Austrálii ale lékaři řeší mnohem bizarnější a potenciálně smrtelný důsledek: alergii na červené maso. Po nedávné smrti dospívajícího chlapce odborníci znovu upozorňují na vzácnou reakci, kterou může spustit jediný parazitický štípanec.
Maso pod lupou. Rozsáhlá studie potvrzuje nižší riziko rakoviny u vegetariánů, varuje vegany
Věčná debata o tom, zda lidskému tělu více prospívá steak, nebo zelenina, dostala nový rozměr. Na stůl právě přistála data z jedné z největších studií posledních let, která po dobu šestnácti let sledovala 1,8 milionu lidí. Výsledky sice potvrzují, že vegetariáni jsou u mnoha diagnóz ve výhodě, zároveň varují ty, kteří se masu vyhýbají až příliš radikálně.
Experti řekli, jak dlouho vydrží ruský „mlýnek na maso“. Klíčové jsou dva faktory
Přestože Ukrajina hlásí největší postup od léta 2023, situace na frontě podle expertů dál nahrává Moskvě. Rusko může současné tempo opotřebovávací strategie díky rozsáhlým lidským rezervám udržet ještě dlouhou dobu, zatímco Ukrajina by k zásadnímu zvratu podle zdrojů NATO musela výrazně posílit lidské síly i výzbroj.
Plesnivé muffiny i prošlé maso. Každá třetí kontrola v KFC odhalila pochybení
Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla loni při mimořádné kontrolní akci v síti restaurací rychlého občerstvení KFC pochybení ve třetině případů.
Zapomeňte na trakaře. Z nebe už „pršelo" syrové maso, stříbrné mince i tisíce žížal
Když se řekne, že „padají trakaře“, obvykle stačí vytáhnout deštník a počkat, až se přežene silný liják. Jenže historie zná chvíle, kdy byste místo deštníku potřebovali spíše helmu nebo pánev. Podívejte se na bizarní jevy, při kterých z nebe padalo maso, mince nebo žížaly. Jde o legendy, nebo hříčku přírody?
VIDEO: Snědl asi nejsmradlavější jídlo světa. Zápach se ho držel i po důkladné očistě
James Ellingsworth, influencer a tvůrce obsahu na Instagramu, se rozhodl sníst jedno z nejsmradlavějších jídel na světě. Virální klip, který nasbíral přes devět milionů zhlédnutí, zachycuje jeho drastickou reakci při ochutnávce tradiční švédské delikatesy známé jako Surströmming. Nejenže potrápil svůj žaludek, ale zápachu z "lahůdky" se nemohl zbavit ani po důkladné očistě.
Stolování budoucnosti. V Dubaji vede restauraci první AI šéfkuchař na světě
Už při pohledu na „dinosauří tatarák“ nebo máslo z mořských řas je jasné, že tahle dubajská restaurace nehraje podle běžných pravidel. Její filozofie je jednoduchá: nabídnout hostům zážitek stolování budoucnosti. K futuristickému prostředí se tu navíc přidává světový unikát – kuchyni velí první AI šéfkuchař.
Bonus, nebo zkáza? Co se skutečně stane s vaším tělem, když přestanete jíst maso
Vynechání masa je dnes běžnější než kdy dříve – a to z důvodů zdravotních, etických i environmentálních. Ať už jde o pár týdnů, měsíc, nebo dlouhodobou změnu, dopady na tělo (a dokonce i psychiku) mohou být překvapivé. Výzkumy ukazují, že krátkodobá bezmasá období přinášejí viditelné fyziologické změny, ale zároveň vyžadují pečlivé plánování.
Zabíjel je pro maso, teď hlídá jejich hnízda. Zpověď lovce, který se stal ochráncem
Bývalý lovec mořských želv Joaquim Avelino Fragoso hlídkuje v ústí řeky Longa v Angole, aby chránil ty samé tvory, které kdysi zabíjel. "Rád pozoruji želvy, když vylézají na souš, aby tam snesly vajíčka, a pak se vracejí zpět do moře," řekl Fragoso agentuře Reuters. Fragoso žije ve vesnici Hodžua, která je plná bujných mangrovových porostů, lagun a písečných pásů prokládaných křovím a lesy.