Eskalace konfliktu na Blízkém východě pokračuje nevídaným tempem. Blokování Hormuzského průlivu, kudy proudí pětina světových dodávek ropy, začíná kromě rostoucích cen pohonných hmot ovlivňovat i ceny dalších klíčových komodit.
Bolest hlavy patří k potížím, které lidé řeší opakovaně. Často však bez jasné odpovědi. Jakmile se objeví po určitém jídle nebo nápoji, bývá rychle označena jako migréna. Ve skutečnosti ale může jít o reakci organismu na konkrétní látky v potravinách nebo o kombinaci faktorů, které spolu na první pohled nesouvisejí. Odborníci upozorňují, že klíč může být právě v tom, co během dne jíme a pijeme.
V Číně je během čínského Nového roku tradicí předávat si dary a některé firmy zabývající se umělou inteligencí (AI) tohoto zvyku před svátkem naplno využily. Čínské AI firmy během února obdarovaly lidi dárkovými kupony o hodnotě 1,2 miliardy dolarů (přes 25 miliard korun). Jedinou podmínkou bylo, že si musí stáhnout a používat jejich aplikace.
Věříte, že sklenka červeného prospívá srdci a pivo po sportu doplní minerály? Pro přibližně polovinu Čechů je to ukázka zdravého životního stylu. Realita je ale jiná: alkohol v těle funguje jako „prioritní palivo“, které zastaví spalování tuků a na několik hodin přepne metabolismus do úsporného režimu. A ovlivňuje hormony, spánek nebo trávení - což už lidé běžně neřeší.
Zná to skoro každý: je večer, pomalu se chystáte do postele a najednou na něco dostanete chuť. A i když se může zdát, že sáhnout takhle pozdě po něčem malém z lednice je neškodné, podle odborníků může právě volba jídla výrazně ovlivnit kvalitu spánku. Po kterých potravinách budete spát jako v bavlnce, a které naopak způsobují neklidnou noc?
Protivládní demonstranti dnes napadli kancelář komunistické strany v kubánském městě Morón, které leží několik stovek kilometrů od metropole Havany. S odvoláním na místní média to píší agentury Reuters a AFP.
Úspěšný turecký dostihový kůň skončil po zranění nečekaně na talíři. Skandál odhalil strávník, který v jídle našel mikročip.
Maloobchodní tržby v Česku v lednu zrychlily meziroční růst. Bez započtení prodejů a oprav motorových vozů se zvýšily o pět procent, v prosinci to dle revidovaných údajů bylo o 1,8 procenta. Na růstu tržeb se nejvíce podílely prodej přes internet a zásilkové služby. V porovnání s prosincem tuzemští obchodníci reálně utržili o jedno procento více, uvedl ve čtvrtek Český statistický úřad (ČSÚ).
Hotová jídla v plastových krabičkách patří k běžné součásti moderního stravování. Obaly často nesou označení „vhodné do mikrovlnky“ nebo „bezpečné pro ohřev v troubě“. Nová analýza vědeckých studií ale naznačuje, že zahřívání plastových obalů může výrazně zvyšovat množství mikroplastů i chemických látek, které se z obalu uvolňují přímo do jídla.
Jak souvisí ceny potravin s bombardováním Íránu? Docela dost. Ve válce s Íránem nejde totiž jen o ropu (jak vidíme nyní na čerpacích stanicích), ale i o hnojiva. A ta závisí na plynu v Perském zálivu. Bez dusíkatých hnojiv by přitom bylo možné uživit jen asi polovinu světové populace.
S nástupem léků typu Ozempic nebo Wegovy se mění nejen váha lidí, ale i svět gastronomie. Restaurace po celém světě přehodnocují své jídelní lístky a zmenšují porce. Miniburgery a malé porce by tak mohly být jen začátkem nové éry stolování.
Lednice je symbolem bezpečného skladování potravin: prodlužuje trvanlivost potravin a chrání je před zkažením. Nové poznatky vědců ale ukazují, že ne všechno do ní patří. Některé potraviny v chladu ztrácejí chuť i strukturu, jiné mohou dokonce představovat hygienické riziko. Podle odborníků je proto důležité nejen vědět, co do lednice patří, ale také jak ji správně používat a udržovat.
Sociální sítě v posledních měsících zaplavila zvláštní podívaná: miminka žužlající kostky másla. Zatímco někteří rodiče a influenceři jej oslavují jako téměř zázračnou potravinu, odborníci varují, že podobný trend může mít i zdravotní rizika.
Snídaně, oběd a večeře. Pro většinu z nás naprosto samozřejmá součást dne. Moderní pracovní režim je na tomto rytmu postavený: ráno rychlá snídaně, polední pauza na oběd a večer společné jídlo s rodinou. Jenže otázka, zda je právě tento model nejzdravější, začíná být podle vědců mnohem složitější, než se zdá.
Zástupci členských států Evropské unie a Evropského parlamentu se dohodli na návrhu, který - pokud bude schválen - povede k zákazu názvů jako vegetariánský steak. Oznámilo to ve čtvrtek kyperské předsednictví Rady Evropské unie. Cílem regulace je podle navrhovatelů zajistit větší transparentnost trhu.
Injekce na hubnutí se staly fenoménem posledních let. Jenže ne každý na ně dosáhne – ať už kvůli ceně, dostupnosti nebo zdravotním indikacím. Dobrá zpráva? Žádná moderní injekce nenahradí zdravé stravování, které často stojí na levných potravinách. Co byste měli zařadit do jídelníčku, abyste nepřibírali a zároveň ulevili peněžence?
Věčná debata o tom, zda lidskému tělu více prospívá steak, nebo zelenina, dostala nový rozměr. Na stůl právě přistála data z jedné z největších studií posledních let, která po dobu šestnácti let sledovala 1,8 milionu lidí. Výsledky sice potvrzují, že vegetariáni jsou u mnoha diagnóz ve výhodě, zároveň varují ty, kteří se masu vyhýbají až příliš radikálně.
Majitel skupiny Madeta Milan Teplý o sobě dal po čase vědět. Šéf největší české mlékárny řekl, co si myslí o plánu vlády Andreje Babiše snížit ceny potravin a opřel se do řetězců kvůli současným cenám másla.
