Matcha dnes patří mezi nejvýraznější trendy moderní gastronomie a zdravého životního stylu. Zelený nápoj s typickou smaragdovou barvou zaplnil kavárny, sociální sítě i domácí kuchyně. Jenže za jeho popularitou nestojí jen atraktivní vzhled. Historie matchy sahá více než tisíc let do minulosti a její příběh začíná v době, kdy se zelený čaj používal především jako léčivý prostředek.
Legendární tmavá limonáda, kterou charakterizuje červeno-bílé logo, je dnes jedním z nejznámějších nápojů na světě. Její příběh se však začal psát úplně jinak – původně se prodávala jako "šumivý lék" proti kocovině v lékárnách.
Začít den ledovou sprchou, meditací či pitím výluhu z bylinek. I tak může vypadat biohacking - směr, který podle jeho propagátorů kombinuje moudrost starodávných kultur s moderní vědou. Skrz workshopy, články či kurzy šíří biohackeři informace o optimalizaci mysli i těla. Jaké jsou základní metody biohackingu, shrnuje přehled Aktuálně.cz.
Klidně 20 šálků kávy denně můžete vypít, aniž byste tím ohrozili své srdce. Tvrdí to vědci z londýnské Univerzity královny Marie, kteří zkoumali efekt kofeinu zhruba na 8000 lidech. Předchozí studie tvrdily, že kofein ucpává aortu a další cévy, podle současných výsledků ale káva tak velký vliv na srdce nemá.
Někteří lidé si nedovedou představit začátek pracovního dne bez šálku kávy, jiní nedají dopustit na čaj. Tým složený z amerických a australských vědců nyní zjistil, že za to mohou částečně geny. Záleží totiž, s jakými předpoklady k rozeznávání hořkých chutí se člověk narodí.
Velké množství kofeinu zkonzumovaného v krátkém času je příčinou smrti šestnáctiletého Američana Davise Cripea, který vypil v rozmezí dvou hodin tři nápoje s vysokým obsahem kofeinu a zkolaboval ve škole. Předtím neměl žádné zdravotní problémy. Podle lékařů nešlo o předávkování kofeinem, srdeční problémy vyvolal způsob, jakým byl kofein v krátkém čase vstřebán.
Nová studia ukazuje, že pití kávy nemá výrazné negativní účinky na zdravotní stav dospělých.
Litevský zákaz se týká nápojů s obsahem 150 miligramů kofeinu na litr nebo těch, které obsahují jiné povzbuzující látky.
Energy drinky rozhodně nejsou pro děti či lidi se srdečními chorobami, varují vědci.
Úterý 4. června: Zprávy ze světa v rychlém přehledu
Jedinou prokazatelně účinnou látkou zůstává kofein, ačkoliv výrobci tvrdí něco jiného
Šest káv denně sníží riziko předčasného úmrtí o 10 procent u mužů a 15 procent u žen
Smrtelná dávka kofeinu je přibližně deset gramů
Funkci vymyslela dvojice Američanů, podle kterých lidé neumí kávu správně dávkovat
Inhalátor velikosti rtěnky je pod názvem AeroShot k dostání od minulého měsíce
U Asiatek byly konzumací kofeinu hladiny ženských hormonů vyšší, u bílých naopak
Květiny si zajišťují opylování tím, že lákají závislé včely na kofein a nikotin
Londýn - Stává se vám, že slyšíte "hlasy", i když jste sami? Zamyslete se, kolik šálků kávy jste v den, kdy k halucinaci dojde, vypili. Je totiž možné, že za ně může příliš velké množství kofeinu. Upozorňují na to britští vědci.
Kofein je nebezpečný pro plod, zjistili vědci
Montpellier - Rakovinotvorná, špatná pro srdce a těžká pro žaludek - takovou pověstí trpí káva. Tato pověst však zdaleka neodpovídá skutečnosti.
