Dva vánoční dezerty z různých koutů Evropy v jednom
Šéfkuchař Riccardo Lucque spojil do jediného výtvoru dvě vánoční tradice, typický italský dezert panettone a anglický bread and butter pudding.
Gastronomie
Návod, jak zbavit kapra kostí během několika minut
K tomu, abyste kapra před smažením zbavili většiny kostí, je potřeba jen ostrý nůž a pár minut práce. Šéfkuchař Radek Šubrt názorně předvádí, jak z kapra připravit filety.
Splněný sen. Dva Češi učí v Dubaji světovou gastronomii
Tomáš a Kristýna se našli v zdokonalování personálu a exotické kuchyně v Orientu
Nejlepším receptem severní Moravy je polévka bigos
Cílem je oživit staré místní speciality a recepty typické pro region
Do octa se dostala nemrznoucí směs, zemřelo 11 lidí
Dalších 120 čínských muslimů skončilo s otravou v nemocnici
Předseda to platí. VV lákají voliče na oběd s Johnem
Stranický časopis vyhlásil soutěž, výherce s lídrem poobědvá za dva tisíce korun
Sarajevské čevapi mají vážnou konkurenci: McDonald´s
Americký řetězec plánuje příští rok otevřít v Bosně a Hercegovině dalších 10 poboček
Lahůdky v Pendolinu, už žádné plastové příbory
Menu pro Pendolino sestavovali kuchařští reprezentanti
Kolín zve na festival jídla. Přijedou i Francouzi
Celá sobota bude na Karlově náměstí ve znamení gastronomie
Michelinskou hvězdu máme jednu, ale ocenění přibylo
Pražský podnik Allegro obhájil jednu hvězdičku v průvodci Michelin
Video: Číňani jí kapra, který přežil smažení
Kuchaři z největší země světa opět potvrdili, že v kulinářství neznají hranic
V Paříži vyroste originální gondola s výhledem na město
Ze zavěšené gondoly bude vidět na Náměstí svornosti, Louvre či Elysejská pole.
Restauracím chybějí tisíce číšníků. Zamířili na západ
Vyhánějí je nízké platy. A nahrazují Ukrajinci