Legendární telecí líčka Zdeňka Pohlreicha exkluzivně pro Ego
Nenápadný sval z tváře přežvýkavců považovali řezníci dlouho za podřadné maso. Telecí líčka zpopularizoval Zdeněk Pohlreich, když je začal nabízet ve svém podniku Café Imperial.
Moje články
Delikátní pošírovaný halibut s lanýži od Marka Raditsche
Executive chef Kampa Groupe Marek Raditsch připravoval pokrmy pro světové hvězdy. Jeho jídla ochutnal Mick Jagger, Bruce Willis nebo Bill Clinton. Pro nás připravil mořského halibuta s lanýži.
Morbidní, ale lahodné. To je presovaná kachna v La Gare
V pražské restauraci La Gare nabízejí jako jediní v Česku francouzskou specialitu - rouenskou presovanou kachnu. Připravuje se pomocí kovového lisu, který z kostry vytlačí krev.
Rychle, jednoduše, chutně. Belgické mušle zvládnete i doma
Šéfkuchař malostranské restaurace Hergetova Cihelna Petr Laštovička vám prozradí svůj recept na pravé, belgické mušle.
Národní galerie otevírá šest výstav. Nechybí ani videoart
Koncem února otevřela Národní galerie ve Veletržním paláci pět výstav. Ředitel NG Jiří Fajt nás všemi pěti osobně provedl.
RAM 1500 je nejmenší americký obr
Jan Markovič testoval tentokrát americký RAM 1500. Je to auto, které se na českých silnicích moc nevidí, a je to možná škoda.
Veganský dort chuťově předčí i výrobky mistrů cukrářů
Jednu z nejpopulárnějších odnoží veganství RAW proslavila řada celebrit, které se staly vitariány, tedy konzumenty syrové stravy, jež patří podle dietologů k vůbec nejzdravějším stravovacím metodám.
BMW X6M: Novinka udělá stovku rychleji než Porsche 911
Jan Markovič letěl přes půl světa, aby otestoval nové BMW a natočil tam "selfie" recenzi.
Lahodná kaštanová polévka zpříjemní dlouhou zimu
Šéfkuchař restaurace Augustine Marek Fichtner, který vařil v nejluxusnějším hotelu v Saúdské Arábii Al Faisaliah, vám ukáže, jak připravit výtečnou polévku z kaštanů.
Škoda Superb: Jaké jsou první dojmy ze světové premiéry?
Mladoboleslavská Škodovka odhalila třetí generaci Superbu a potvrdila svoje vysoké ambice v dobývání světového trhu.
Mercedes C: Krásné kombi, které trápí tvrdý podvozek
Nová generace Mercedesu-Benz třídy C se dočkala také varianty kombi. Díky propracovanému designu by se mohl přihlásit do soutěže o nejkrásnější kombík na trhu.
Připravte si avokádový salát podle šéfkuchařky Café Buddha
Slavné speciality jako Pad Thai či nejrůznější druhy kari jsou často připravované na půl plynu. Pokud chcete ochutnat skutečně autentické Thajsko, zkuste Café Buddha.
Kulatý stůl: Transparentnost pojišťovacího trhu
Kulatý stůl o transparentnosti pojišťovacího trhu.
Působivé rybí kreace v KOISHI fish & sushi restaurantu
Dlouhodobě nejlepší brněnskou restauraci a jeden z předních podniků v celé republice chválí stovky nadšených gurmetů. Základem je moderně pojatá evropská kuchyně, kreativně ozdobená asijskými prvky.
Kulatý stůl: Eurofondy
Kulatý stůl o eurofondech.
Jeep Renegate: Bahno, nebo dálnice? Nový Jeep zvládá obojí
Malé SUV vzniklo na podvozku Fiatu 500X, má ale geny legendárního válečného Jeepu Willys. Testovalo jsme druhý nejsilnější diesel vybavený pohonem všech kol a systémem pro jízdu v terénu.
Jak vaří těstoviny šéfkuchař pizzerie Coloseum
René Vokurka - člověk, který má na starosti kvalitu jídel v řetězci restaurací Coloseum - představuje, jak jednoduše si můžete doma udělat pravou italskou pastu.
Applebaumová: Lidé v Paříži připomněli evropské hodnoty
Držitelka Pulitzerovi ceny a autorka knih Mezi východem a západem a Železná opona připomíná, že terorismus v Evropě není ničím novým, nicméně reakce lidí ve Francii a i v celém světě je výjimečná.
Pečený hovězí krk podle šéfkuchaře restaurace Mezi domky
Kvalitní gastronomie už dobývá také venkov. Jedním z důkazů je příjemná restaurace Mezi domky, která byla loni v létě otevřena na místě zaniklého hradu z 15. století v centru Buštěhradu na Kladensku.
Kulatý stůl - Udržitelnost cestovního ruchu
Kulatý stůl o udržitelnosti cestovního ruchu.