Naučte se připravovat jehněčí jako profesionál
Restaurace Cafe de Paris proslula svým Entrecotem čili hovězím s originální omáčkou "Cafe de Paris", jejíž recept nezná ani šéfkuchař. A tak nám ukázal, jak připravuje jehněčí na své nové jarní menu.
Moje články
Připravte si noky s chřestem během pěti minut
Filip Vobořil, šéfkuchař restaurace Žofín Garden, pořádá každý rok Chřestové hody. Proto si pro vás připravil jednoduchý a rychlý recept na výtečné noky s chřestem, hlívou a rajčaty.
Jehněčí kotlety s fialovou bramborovou kaší
Restauraci Na golfu v Kostelci u Křížků vládne novozélandský šéfkuchař Jasen Campbell, jenž sbíral zkušenosti v michelinských restauracích. Pro nás si připravil jehněčí kotlety s kaší z brambor a řepy
Jednoduchý a chutný recept na chřest s holandskou omáčkou
Chřestová sezóna je v plném proudu a díky zástupci šéfkuchaře restaurace V Zátiší Michalu Husekovi se můžete naučit, jak správně připravit bílý chřest s holandskou omáčkou.
Plněná kapsa z mletého masa, to je srbská pljeskavica
Na kraji Smíchova byste nečekali rodinnou srbskou restauraci, kde můžete za krásného počasí posedět v zelené zahradě. Její šéfkuchař nám připravil tradiční srbskou pljeskavici.
Subaru Outback: Univerzální Japonec do terénu i na silnice
Vůbec poprvé dostal Outback systém EyeSight, který funguje jako lidské oči. Naftový boxer má výkon 150 koní a spotřebu 8 litrů. Subaru tradičně nabízí kompletní výbavu v ceně.
Výtečná míchaná vajíčka s pažitkou
V Café Savoy dělají vajíčka na několik způsobů. Zástupce šéfkuchaře Michal Mlejnek předvedl, jak dělají vajíčka míchaná. S pažitkou, máslem a žloutky, které rozmíchají až těsně před servírováním.
Bentley Mulsanne Speed: Šampaňské ve 305 km/h
Obrovská limuzína má akceleraci i maximální rychlost sporťáku. Ve výbavě nechybí lednice nebo elektrické piknikové stolečky. Výroba jednoho vozu podle Bentley stála život 17 býků.
Po kachně plněné bramborovými plackami vám nebude těžko
Rodinný recept na pečenou kachnu, která je plněná plackami z bramborového těsta a zelím, proslavil pražskou restauraci U Bansethů, kde kdysi sedával i Jaroslav Hašek.
Začněte grilovací sezonu steakem z vysokého roštěnce
Šéfkuchař smíchovské restaurace El Bário de Ángel Michal Endris předvádí, jak správně grilovat steak z kvalitního hovězího masa, ke kterému se jako příloha dokonale hodí do křupava ugrilovaná zelenina
Připravte si burger s barbecue omáčkou a křupavou slaninou
Ve vinohradské burgrárně Dish vymysleli uzenou variantu svého nejprodávanějšího jídla. Říkají mu Smoky Dish a místo kečupu do něj mažou barbecue omáčku a majonézu z uzených paprik.
Zkuste kachnu jinak. S batáty a špenátem chutná vytečně
Romantické prostředí restaurace Pod Věží přímo pod Malostranskou mosteckou věží svádí k dojmu, že jde o turistický podnik,ale není tomu tak. Pod Věží se vaří výtečně.
Opel Corsa: Mrštný bavič do města
Pohledný hatchback láká na svůj mladistvý design. Přeplňovaný benzinový čtyřválec je svižný, stačí na rychlou jízdu ulicemi. Hlavním konkurentem je Škoda Fabia, má na ni nová Corsa?
Naučte se plést pomlázku z 8 prutů
Dodržujete-li tradice a vydáváte se na velikonoční pondělí koledovat, bez pomlázky se neobejdete. Tradicí ale také bylo, že si pomlázku každý pletl sám. Zkuste si uplést základní pomlázku z 8 proutků.
Podívejte se na přípravu slávek na pivu v restauraci Bruxx
Dušené slávky známé z Belgie si můžete dát i v pražské restauraci Bruxx. Šéfkuchař Jan Pípal je se svým týmem připravuje netradičně na pšeničném pivu, slanině, hořčici a smetaně.
Takhle chutná luxus. V pražském Bellevue se lanýži nešetří
V restauraci Bellevue si sice připlatíte, ale dostanete nadstandardní pokrmy spárované s těmi nejlepšími víny.
Bůček se zelím - česká klasika v moderním hávu v Mlýnci
Zdejší moderní, neortodoxně pojatá česká kuchyně patří k nejlepším v metropoli. Zvláště za současné jarní menu si šéfkuchař zaslouží mimořádnou pochvalu. Jako ukázku si připravil bůček se zelím.
Auto Report: Dvanáct let čekání na Volvo XC90 stálo za to
Volvo si dlouhé čekání dokáže obhájit nejen povedeným designem, ale i technologickou výbavou. Není potřeba zdůrazňovat, že pro švédskou automobilku jde o jeden z nejdůležitějších vozů její historie.
Osvěžující koktejl ze šumivého vína v pražském Bubble Lounge
Nedávno otevřený "Champagne & sekt bar" Bubble Lounge, který vedle šampaňského sází na pestrou škálu kvalitních sektů, jež zde doprovází řada kreativně pojatých kulinárních specialit.
Asus Zenbook UX305F: Levný ultrabook s duší nového Macbooku
Zenbook od Asusu je lehký a tenký notebook s procesorem Core M, 8 GB RAM a SSD úložištěm. Zaujme povedeným matným displejem a kovovým tělem.