Vařte jako šéfkuchař. Zkuste si doma výbornou thajskou polévku Tom Yum
Šéfkuchař Ladislav Veselý z Bistra'Os v Ostrovní ulici nám ukázal, jak se dělá výborná thajská polévka Tom Yum.
Moje články
Nejlepší přílohou ke guláši je houbový knedlík. Podívejte se, jak ho připravují šéfkuchaři
Šéfkuchař restaurace U Kalendů Michal Arnold nám ukázal, jak se dělá skvělá příloha, třeba ke guláši. Zkuste houbový knedlík.
Šéfkuchař radí, jak na skvělý tatarák
Připravte si tatarák z jeleního masa s červenou řepou. Šéfkuchař Marek Fichtner z Augustine Restaurant nám ukázal, jak se taková delikatesa dělá.
U štědrovečerní večeře nesmí chybět bramborový salát, zkuste ho s domácí majonézou
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář nám předvedl, jak se dělá vynikající bramborový salát s domácí majonézou.
Ochutnejte tradiční vánoční pokrm: houbového kubu
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář nám ukázal, jak se připravuje tradiční vánoční pokrm. Houbovo-kroupový kuba vás na Vánoce potěší.
Zkuste křehké čokoládové brownies
Šéfkuchařka řetězce Pizza Coloseum Linda Vlásková nám ukázala, jak se dělají skvělé a křehké čokoládové brownies. Jsou výborné s vanilkovou zmrzlinou.
Steak z jelena a omáčka z malin je dokonalá kombinace k jídlu
Šéfkuchař Robert Sklenář z libereckého Clarion Grandhotelu Zlatý Lev připravil svůj nový pokrm, steak z jelení svíčkové na omáčce z čerstvých malin.
Tatrankové cukroví s rumem od cukrářky roku
Šéfcukrářka řetězce Pizza Coloseum a vítězka soutěže Cukrář roku nám ukázala, jak rychle a jednoduše připravit cukroví i bez trouby.
Vanilkové rohlíčky od dvojnásobné cukrářky roku
Linda Vlásková, šéfcukrářka řetězce Pizza Coloseum a cukrářka roku 2004 a 2006, nám ukázala, jak dělá vánoční vanilkové rohlíčky.
Zkuste marinovaného lososa bez pečení
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář připravil lososa jednoduše v marinádě. Zkuste tento jednoduchý pokrm také.
Skvělá roláda až z vrcholu Ještědu
Šéfkuchař Dominik Veselý z hotelu na vrcholu Ještědu nám ukázal něco z vánočního menu. Skvělou lehkou roládu s ovocnou omáčkou a bez lepku.
Rychle a zdravě: Bezlepkový hráškový krém
Restaurace Sezio se zúčastnila benefiční akce Polévková smršť. Radek Matoušek nám předvel, jak na bezlepkový hráškový krém.
Zkuste balkánskou specialitu – sarmu
Pražská restaurace Luka Lu se specializuje na balkánskou kuchyni. Tentokrát si pro nás připravili sarmu - zelné závitky s mletým masem.
Uvařte si doma poctivý hospodský guláš, jak ho dělá šéfkuchař U Kalendů
Šéfkuchař restaurace U Kalendů Michal Arnold nám ukázal, jak se dělá hospodský hovězí pečený guláš.
Vyjeďte si na výlet do Malé Skály a ochutnejte místní pivo a husí játra
Šéfkuchař Přemysl Hanzlík z Maloskalského pivovaru nám připravil husí játra s mandlemi a portským vínem. Udělejte si výlet a ochutnejte i místní pivo.
Tip na rychlý oběd: Pstruh s máslovou omáčkou
Šéfkuchař Potrefené husy Na Verandách Petr Shon nám připravil velmi chutného pstruha s máslovou omáčkou a brambory.
Jde to i bez masa. Zkuste kroupové rizoto s nivou, červenou řepou a hruškou
Francouzský šéfkuchař vegetariánské restaurace Etnosvět Anthony Kulehsa nám ukázal, jak se dělá kroupové rizoto s nivou, červenou řepou a s hruškou.
Pochutnejte si na poctivém hovězím steaku
Šéfkuchař Radim Gerlich z restaurace La Loca v hotelu Mosaic House nám připravil poctivý hovězí steak s topinamburovým pyré a datlovou omáčkou.
Zdravá snídaně pro lepší den
Šéfkuchař restaurace Gourmet Pauza David Hloušek připravil zdravou "bio" rýžovo-pohankovou kaši s ovocem a medem. Začněte den zdravou snídaní.
Zkuste jemnou krémovou houbovou polévku z kotrče
Šéfkuchař Ondřej Koráb z restaurace Le Grill, která patří pod hotel The Grand Mark, připravil jemnou krémovou polévku z houby kotrč.