sýr

Vánočku i termix si děti ve škole nakonec zřejmě koupí. Zachráněn je i eidam "třicítka"

Vánočku i termix si děti ve škole nakonec zřejmě koupí. Zachráněn je i eidam "třicítka"

Jogurtů, ochucených mlék či smetanových krémů typu Bobík a Lipánek zařazených do programu Mléko do škol se změny zatím nedotknou.

Udělejte si plněnou papriku na řecký způsob

Udělejte si plněnou papriku na řecký způsob

Udělejte si smažený sýr, za který se nestydí ani šéfkuchaři

Udělejte si smažený sýr, za který se nestydí ani šéfkuchaři

Jak se změnil český jídelníček od roku 1950? Králíky na dvorku nahradily sekačky a bazény

Jak se změnil český jídelníček od roku 1950? Králíky na dvorku nahradily sekačky a bazény

Ve srovnání s rokem 1950 spotřebují lidé více těstovin, sýrů a drůbežího masa. A naopak méně hovězího, brambor či chleba.

Zkuste smažený sýr jinak. Smažte na špejli a pokapejte marmeládou či medem

Zkuste smažený sýr jinak. Smažte na špejli a pokapejte marmeládou či medem

Domácí recept na sýrem plněnou placku z kynutého těsta

Domácí recept na sýrem plněnou placku z kynutého těsta

Smažený sýr, který se vám na pánvi nerozteče

Smažený sýr, který se vám na pánvi nerozteče

Velká sýrová loupež. Rusko jde po pašerácích potravin

Velká sýrová loupež. Rusko jde po pašerácích potravin

Rusko přitvrzuje se sankcemi. Likviduje potraviny, zatýká jejich pašeráky a rozšiřuje seznam zemí, na které se embargo vztahuje.

Nejlepší sýr zastavily formality. Farmář tři dny jen úřaduje

Nejlepší sýr zastavily formality. Farmář tři dny jen úřaduje

Úspěšný farmář mohl získat ocenění Regionální potravina, chybějící označení na etiketě jej ale o cenu připravilo.

Co způsobuje díry v ementálech? Může za to seno, tvrdí vědci

Co způsobuje díry v ementálech? Může za to seno, tvrdí vědci

Za fascinujícími dírami v tradičních švýcarských sýrech stojí nečistoty v mléce. Sýrových dírek ale mechanizací výroby ubývá.

Spotřeba mléčných výrobků roste, zvyšuje se podíl dovozu

Spotřeba mléčných výrobků roste, zvyšuje se podíl dovozu

Spotřeba samotného mléka v ČR loni mírně poklesla o 0,4 litru na 60 litrů na osobu.

Smetanito není parazit. Apetito prohrává devítiletý spor

Smetanito není parazit. Apetito prohrává devítiletý spor

Spor dvou velkých francouzských mlékárenských skupin je nejdelším a největším bojem, který se kdy v tuzemsku strhl o konkrétní značku.

Sýr z Francie obsahuje nebezpečnou bakterii, varuje úřad

Sýr z Francie obsahuje nebezpečnou bakterii, varuje úřad

V Česku se prodalo více jak devět kilo sýra, kterému ještě neskončila spotřební doba.

V Česku se prodával závadný sýr. Jeho bakterie může zabíjet

V Česku se prodával závadný sýr. Jeho bakterie může zabíjet

Veterinární správa pozastavila prodej nebezpečného sýru z Francie, který do Česka dovezla společnost Český archiv vín.

Videonávod: Jak připravit nejlepší nakládaný hermelín

Videonávod: Jak připravit nejlepší nakládaný hermelín

Nechte se inspirovat kuchaři z pražské restaurace Lokál a připravte si doma delikátní nakládaný hermelín.

Pracovníci sýrárny se koupali v kádi s mlékem, čelí vězení

Pracovníci sýrárny se koupali v kádi s mlékem, čelí vězení

Továrnu v Omsku zavřeli krátce po zveřejnění snímků. Zákazníci mají hlásit otravy.

Češi objevují nový zlatý důl. Pozor, trká

Češi objevují nový zlatý důl. Pozor, trká

Kozí chovy a zpracování kozího mléka zažívají boom. Teď jim pomůže i Evropská komise.

Češi mění svůj jídelníček. Statistici spočítali posun

Češi mění svůj jídelníček. Statistici spočítali posun

Loni klesla spotřeba chleba, hovězího masa, ovoce, zeleniny, brambor či cukru.

Itálie

Itálie

Itálie se rozprostírá na Apeninském poloostrově. Je omývána Jaderským, Jónským, Tyrhénským a Ligurským mořem. Ve Středozemí k ní náleží Sardinie a…