podnikatel

Montoval motorky, dnes vaří z pampelišek. Jeho celerový tatarák ocenil i Pohlreich

Montoval motorky, dnes vaří z pampelišek. Jeho celerový tatarák ocenil i Pohlreich

Prohlédnout si 23 fotografií

"Základ tvoří naše fermentované brambůrky, které jsou malinko nakyslé. Nevkládáme je do pekáče, ale zaléváme je espumou - nadýchanou omáčkou ze smetany, hořčice a vajec. Nahoru přijdou ještě plátky uzeného a sušený žloutek," přibližuje Drdel.

V jedné ze zavařovaček má zase smrkové květy. "Vypadají jako šišky, ale nejsou tak tvrdé. Nakládáme je buď do sladkého sirupu, nebo do octa a medu. Chystáme se je zakomponovat do dezertu, který bude tvořit ještě svěží sorbet z naložených smrkových výhonků, sladkokyselá omáčka ze svatojánských ořechů a sladká oplatka ze žaludového prachu," láká Drdel.

Většina firem čeká zdražování, tempo inflace by ale mělo klesat, tvrdí komora

Sedm z deseti živnostníků a firem očekává, že budou muset v příštích měsících zdražovat své výrobky a služby. Tempo růstu cen by ale mělo zvolnit a postupně se dostat k deseti procentům. Vyplývá to z…

Přečíst zprávu

Janeček se kvůli vyřazení z voleb obrátí na evropský soud pro lidská práva

Nejvyšší správní soud zamítl stížnost podnikatele Karla Janečka, jenž se domáhal vyslovení neplatnosti zvolení Petra Pavla prezidentem a žádal opakování voleb. Důvodem bylo to, že ministerstvo vnitra…

Přečíst zprávu

Místo brigády rozjeli vlastní byznys. Studenti podnikají jako návrháři i arboristé

Místo brigády rozjeli vlastní byznys. Studenti podnikají jako návrháři i arboristé

V Česku podniká více než 75 tisíc lidí mladších 26 let. Studenti jsou ale oproti jiným zemím v rozjíždění vlastního byznysu zdrženlivější.

Zemek zatím nemusí platit škodu v kauze solárního podvodu, soud rozhodne znovu

Ústavní soud ve čtvrtek částečně vyhověl stížnosti podnikatele Zdeňka Zemka staršího, justice musí znovu rozhodnout o náhradě škody způsobené státu solárním podvodem. Zemek v kauze uznal vinu a se…

Přečíst zprávu

Povinné datové schránky se rychle blíží. Expert vysvětlil, co Čechy od ledna čeká

Povinné datové schránky se rychle blíží. Expert vysvětlil, co Čechy od ledna čeká

Na vše ohledně datových schránek odpovídal v online rozhovoru ředitel eGovernmentu ministerstva vnitra Roman Vrba.

Česko má velký podnikatelský potenciál, říká šéf Eurowagu. Chybí mu ale společná vize

Česko má velký podnikatelský potenciál, říká šéf Eurowagu. Chybí mu ale společná vize

Podcast Prospero komentátora Davida Klimeše se tentokrát zabývá podnikatelským prostředím v Česku.

Hrad pronajal svůj areál sponzoru Zemanovců. Prezident žádá policii o zrušení kontrol

Hrad pronajal svůj areál sponzoru Zemanovců. Prezident žádá policii o zrušení kontrol

Pechanova firma zaplatí za sto metrů čtverečních 207 tisíc korun a dalších 600 tisíc dá za 400 metrů čtverečních za katedrálou.

Stíhaný podnikatel se domáhá firmy BusLine, zemřelý majitel byl podle něj jen loutka

Jiří Vařil stíhaný kromě jiného kvůli pletichám v zakázce na veřejnou dopravu v Libereckém kraji se domáhá vlastnictví dopravní skupiny BusLine. Její oficiální majitel Jakub Vyskočil spáchal v květnu…

Přečíst zprávu

Znepokojivá vražda z Příběhu kmotra se skutečně stala. Kdo byl skutečná oběť?

Znepokojivá vražda z Příběhu kmotra se skutečně stala. Kdo byl skutečná oběť?

Příběh kmotra ukazuje propojení politiky a organizovaného zločinu. Pojednává ale především o životě známého mafiána Františka Mrázka.

Tvarůžky nemusí smrdět, dokazuje cukrárna v Lošticích. Peče slané kremrole i větrníky

Tvarůžky nemusí smrdět, dokazuje cukrárna v Lošticích. Peče slané kremrole i větrníky

Prohlédnout si 15 fotografií

Aromatický sýr má v domovském městě Poštulkových dlouhou tradici. V Lošticích na Olomoucku se nachází syrečková továrna a tvarůžky tu mají i vlastní muzeum. Rodina ale chtěla místní gastroturistiku dále rozšířit. "Napadlo nás oživit tradiční české cukrářské recepty na kremrole, věnečky nebo větrníky a spojit je se sýrem typickým pro náš region," říká Blanka.

Zákazníci netradiční cukrárny mohou ochutnat například trubičku plněnou tvarůžkovou pěnou nebo loštický šáteček, ve kterém najdou navíc ještě výraznější pěnu s medvědím česnekem. Kuličky připomínající raffaello jsou zase namísto kokosu obalené ve strouhaných tvarůžcích a uvnitř odvážlivce překvapí křen.

Chleba se solí za 120 korun. Vracíme se k tradici, lidé to ocení, říká český pekař

Chleba se solí za 120 korun. Vracíme se k tradici, lidé to ocení, říká český pekař

Prohlédnout si 20 fotografií

"Po dokynutí těsto vyklopíme, vsadíme na lopatě do pece, ve které stráví přibližně 60 až 70 minut. Potom vychladne a zamíří do pece ještě podruhé, a to na zhruba 30 až 40 minut. Chleba pak díky dvojitému pečení vydrží déle čerstvý," přibližuje Pavlovský.

Z toho, že se v Česku v posledních letech řemeslné pekárny vrací a stávají se čím dál větším trendem, má Pavlovský upřímnou radost. "Přibývá lidí, kteří se podobně jako naši zákazníci zajímají, odkud suroviny pocházejí a jaký mají příběh," pochvaluje si.

Ministerstvo financí navrhlo po pěti letech zrušit EET, návrhem se bude zabývat vláda

Ministerstvo financí navrhlo po pěti letech zrušit EET, návrhem se bude zabývat vláda

EET vstoupila v platnost 1. prosince 2016, kdy ministerstvo financí řídil Andrej Babiš (ANO). Současný ministr Zbyněk Stanjura (ODS) chce EET zrušit.

Síkela chce kompenzace pro 11 tisíc podnikatelů. Peníze půjdou trhovcům i restauracím

Síkela chce kompenzace pro 11 tisíc podnikatelů. Peníze půjdou trhovcům i restauracím

Kompenzace se mají týkat podnikatelů, které omezila protiepidemická opatření platná od 25. listopadu do 26. prosince.

Archivní klenot. Ivan Jonák se utrhl z řetězu v reportáži z opravdových "devadesátek"

Archivní klenot. Ivan Jonák se utrhl z řetězu v reportáži z opravdových "devadesátek"

Příběh odsouzeného podnikatele Ivana Jonáka zachytil již v roce 1994 dokument České televize Vizitka.

Kapr je maso budoucnosti. Češi ho jedí jen na Vánoce, chci to změnit, říká podnikatel

Kapr je maso budoucnosti. Češi ho jedí jen na Vánoce, chci to změnit, říká podnikatel

Prohlédnout si 18 fotografií

"Kapří maso je dostupné, výživné, na bílkoviny bohaté, a my přitom většinu našich kaprů vyvážíme do západní Evropy, do Německa, Rakouska nebo Francie," říká Čulík.

Tady už se ale připravuje hlavní chod. Kuchařka rozpouští na pánvi máslo a nechává na něm rybí maso dozlatova opéct.

Kauce 150 milionů korun za podnikatele Zadeha propadla státu, rozhodl soud

Kauce 150 milionů korun složená za odsouzeného podnikatele Sahrama Zadeha propadla státu, rozhodl Krajský soud v Brně. Podle soudu opakoval trestnou činnost. Zadeh se díky složené kauci dostal na…

Přečíst zprávu

Je čas na transformaci ekonomiky, vyzývají čeští podnikatelé a manažeři

Je čas na transformaci ekonomiky, vyzývají čeští podnikatelé a manažeři

Známí a úspěšní podnikatelé a manažeři vyzvali politiky i veřejnost v předvečer výročí 17. 11. ke změnám, které nastartují změny v české ekonomice.

Start-upy jsou motor ekonomiky, říká Sedláček. Profesorem na Oxfordu je od 37 let

Start-upy jsou motor ekonomiky, říká Sedláček. Profesorem na Oxfordu je od 37 let

Český ekonom proslul především svým výzkumem start-upů. Snaží se ukázat, že podceňované nové firmy jednou mohou táhnout celou ekonomiku.

Špičkové bydlení. Rezidence na Ústecku má tisíc metrů čtverečních a vlastní heliport

Špičkové bydlení. Rezidence na Ústecku má tisíc metrů čtverečních a vlastní heliport

Prohlédnout si 17 fotografií

... velká šatna...

Soukromou část propojují s venkem celoplošná okna, z kterých je výhled na celé středohoří. Nad jídelním stolem jsou atypická závěsná svítidla.

Předchozí 2 Pokračovat