káva

Ze starého domu vytvořili ráj. Děčínské Kytky pod komínem jsou malým zázrakem u skály

Ze starého domu vytvořili ráj. Děčínské Kytky pod komínem jsou malým zázrakem u skály

Prohlédnout si 51 fotografií

Když Radka s Honzou mluví o svém podniku Kytky pod komínem, je v jejich hlase slyšet zvláštní směs nadšení a únavy. Příběh jejich kavárny a malého ubytování ve stylu B&B je totiž výsledkem nejen fyzické práce, ale i velké životní odvahy — odvahy pustit se znovu do něčeho, co už jednou museli uzavřít.

"Kdysi jsme měli sen, že jednou otevřeme kavárnu. A asi před sedmi lety jsme jednu opravdu rozjeli. Taky tady v Děčíně. Jenže jsme měli malé děti a celkově to bylo složité," vzpomíná Jan Masojídek - vlastník IT firmy, kterého lákal svět gastra.

Nejdražší kávu světa mají v Dubaji. Panamská zrna stála víc než dům

Nejdražší kávu světa mají v Dubaji. Panamská zrna stála víc než dům

Nápoj má květinovou a ovocnou příchuť připomínající čaj.

Zlaté ruce a zlomené srdce. Mladý pár přetvořil byt z 80. let v ikonickou kavárnu

Zlaté ruce a zlomené srdce. Mladý pár přetvořil byt z 80. let v ikonickou kavárnu

Prohlédnout si 21 fotografií

Ztráta, rekonstrukce, nový začátek - a jeden byt, který změnil všechno. Adéla a Michal z prostoru z 80. let vytvořili domov, z domova značku a z ní kavárnu, kterou krášlí osobitý design. Kvartýr se stal jasnou ukázkou, že sny mají smysl – i když začínají u slz, prachu a betonu.

"Jsem interiérová designérka z malého města, sedmadvacetiletá holka s velkými sny a srdcem pro krásné věci," říká o sobě Adéla, která společně s partnerem Michalem tvoří nerozlučnou dvojici už osm let. Zatímco on je rozum, ona emoce. On analyzuje, počítá a staví, ona sní, navrhuje a tvoří. "Jsme jako jin a jang. Oheň a voda. Já jsem ten uragán, který jde do všeho po hlavě, Michal je ten, kdo mě občas přibrzdí a zchladí," popisuje jejich vztah se smíchem.

Diktátor Lukašenko vyhlásil válku kávě. "Zdržuje lidi od práce," horlí

Diktátor Lukašenko vyhlásil válku kávě. "Zdržuje lidi od práce," horlí

Běloruské bezpečnostní složky v pondělí zasahovaly proti kávě na čerpacích stanicích, a to na přání samotného sedminásobného prezidenta země.

Kolo, káva, dort. U Prahy vznikl ráj, kde vedle kávovaru opravují a staví kola

Kolo, káva, dort. U Prahy vznikl ráj, kde vedle kávovaru opravují a staví kola

Prohlédnout si 15 fotografií

Káva, iPhony nebo tenisky. Trumpova cla zabolí i Američany

Káva, iPhony nebo tenisky. Trumpova cla zabolí i Američany

Prezident USA Američany ujistil, že cla učiní zemi bohatší. Protože je ale budou platit američtí dovozci, zvýší se zřejmě cena mnoha výrobků.

Vědci přišli s možnou alternativou k plastům. Stojí na spojení hub a kávy

Vědci přišli s možnou alternativou k plastům. Stojí na spojení hub a kávy

Prohlédnout si 5 fotografií

Plasty jsou dlouhodobě neudržitelné, nahradit by je mohl materiál z houbových spor a kávové sedliny.

Nový materiál je pevný, voděodolný a lehký.

Milovníci zrnkové kávy si popláčou. Proč za kávu zaplatíme více?

Milovníci zrnkové kávy si popláčou. Proč za kávu zaplatíme více?

Za kilogram kávy lidé zaplatí v průměru o 491 korun více. Co může za tak výrazné zdražení?

Otce zabili, když bránil úrodu. V Jizbě podávají ke kávě příběh a dovolí cukr i mléko

Otce zabili, když bránil úrodu. V Jizbě podávají ke kávě příběh a dovolí cukr i mléko

Prohlédnout si 16 fotografií

V luhačovické kavárně a pražírně Jizba vám připraví kávu do originálních folklorních hrnečků. Vyrábí je rodina Lukáše Kaňovského, který se svou partnerkou Renátou Ohnoutkovou podnik vede.

Více než keramika a ještě dřív než káva byla Lukášovou vášní hudba. Několik let tvořil elektronickou hudbu, hrával jako DJ a právě na cestách po větších městech postupně propadl moderní kávové kultuře.

Co bylo na světě dřív, kafe, nebo člověk? Vědci na to přišli

Co bylo na světě dřív, kafe, nebo člověk? Vědci na to přišli

Vědci vytvořili rodokmen arabiky a zjistili, že je stará alespoň 600 tisíc let. Minimálně.

Video: Maria z Kyjeva se po útoku Rusů znovu narodila. Její reakce obletěla svět

Video: Maria z Kyjeva se po útoku Rusů znovu narodila. Její reakce obletěla svět

Zatímco na Kyjev dopadaly rakety, baristka Maria připravovala v kavárně espreso. “Bylo to opravdu děsivé, ale všichni jsme naživu," říká.

"Viktore, zajdi si na kávu." Scholzova summitová finta otevřela Ukrajině dveře do EU

"Viktore, zajdi si na kávu." Scholzova summitová finta otevřela Ukrajině dveře do EU

"Olafe, promiň nám ty doby, kdy jsme si z tebe dělali legraci," komentují Scholzův trik proukrajinské účty na síti X.

Nejlepší zvuk míchá v kapele Dana Bárty, nejlepší kafe v kavárně Garáž

Nejlepší zvuk míchá v kapele Dana Bárty, nejlepší kafe v kavárně Garáž

Bert Neven vede kavárnu Garáž u Žižkovského tunelu. V té se díky jeho osobě vzácně pojí tři obyčejné věci - dobré místo, dobrá hudba a dobrá káva.

Tchibo letos plánuje zrušit 300 pracovních míst, a to převážně přirozeným způsobem

Německá maloobchodní skupina a pražírna kávy Tchibo plánuje do konce roku zrušit přibližně 300 pracovních míst, řekl agentuře DPA mluvčí společnosti. Celosvětově má firma zhruba 11 tisíc zaměstnanců.…

Přečíst zprávu

Káva z termosky a dorty bez krému. Ruské rakety ničí kavárenskou kulturu

Káva z termosky a dorty bez krému. Ruské rakety ničí kavárenskou kulturu

Kavárna v Kyjevě musí čelit výpadkům proudu. Nemůže kvůli nim dělat espressa nebo capuccina.

Turka jinde nenajdete, obliba cappuccina roste. V ceně kávy je ale Česko na špičce

Turka jinde nenajdete, obliba cappuccina roste. V ceně kávy je ale Česko na špičce

Pražské gastropodniky porážejí v cenách nejprodávanějších druhů kávy nejen ostatní velká města v Česku, ale třeba i slovenskou a polskou metropoli.

Z Laosu do Prostějova. V Asii si vysnili kavárnu, na Moravě patří k nejoblíbenějším

Z Laosu do Prostějova. V Asii si vysnili kavárnu, na Moravě patří k nejoblíbenějším

Mladý pár se během cesty po Asii nadchl pro myšlenku vlastní kavárny. Dnes mají jeden z nejoblíbenější podniků na Moravě.

Cena kávy se letos zvedla o desetinu, je nejdražší za jedenáct let

Káva letos navázala na trend z loňska, kdy její cena rostla o 76 procent, a zdražila o další desetinu na 109,5 koruny za kilogram. Je tak nejdražší za 11 let. Loňský nárůst byl nejvyšší procentuální…

Přečíst zprávu

Kavárny i přes úbytek hostů otevřou nové pobočky. Kvůli dražší kávě ale zvyšují ceny

Kavárny i přes úbytek hostů otevřou nové pobočky. Kvůli dražší kávě ale zvyšují ceny

Nezdražuje jen káva, ale také energie, doprava a další náklady, kvůli kterým kavárenské řetězce v Česku zvedají ceny.

Káva robusta prudce zdražuje, klíčový vietnamský přístav je paralyzován koronavirem

Káva robusta prudce zdražuje, klíčový vietnamský přístav je paralyzován koronavirem

Uzávěra Ho Či Minova Města znamená, že exportéři mají problém dostat své zboží do přístavů, aby je mohli odeslat k odběratelům po celém světě.