Petr Hubáček je český hokejový útočník a reprezentant, působící v sezóně 2011/2012 ve finském týmu JYP Jyväskylä.
Hubáček začínal s hokejem v Brně, odkud však v sezóně 1998/1999 odešel do Vítkovic. V ročníku 2000/2001 jej zlákala NHL, ve které nastoupil k šesti utkáním za Philadelphii Flyers. Většinu ze svého dvouletého působení za mořem však strávil v nižších soutěžích, proto se v roce 2002 rozhodl pro návrat do Čech. Jeho novým chlebodárcem se však nestal severomoravský celek, ale valašský Zlín. Tam se ale Hubáčkovi zastesklo po domovině, proto ještě v téže sezóně nabral směr zpět Vítkovice. V ostravském týmu působil prakticky až do konce sezóny 2009/2010, mezitím si však vyzkoušel švýcarské play-off v Bernu nebo ruskou KHL v Neftěchimiku Nižněkamsk. Ve zmíněné sezóně jej však zlákala mateřská Kometa, která tehdy působila po dlouhé době prvním rokem opět v nejvyšší soutěži. Hubáček jí pomohl k záchraně a další dva roky byl stabilním členem jejího kádru. Nakonec jej však v aktuální (2011/2012) sezóně zlákalo vábení ciziny a odešel do finského celku JYP Jyväskylä.
V české reprezentaci působí Hubáček od ročníku 2005/2006 a s výjimkou sezóny 2008/2009 v ní v každém roce nastoupil alespoň k jednomu zápasu. Zažil tak největší úspěchy českého hokeje poslední doby - stříbro z Rigy v roce 2006, zlato z Kolína nad Rýnem v roce 2010 i bronz z Bratislavy v roce 2011. Do začátku roku 2012 odehrál v českém reprezentačním dresu 91 zápasů s bilancí sedm gólů a devět asistencí. V české nejvyšší soutěži nastoupil k 559 utkáním, v nichž zaznamenal 115 branek a 163 přihrávek. Kromě toho má na svém kontě zmíněných šest utkání v dresu Philadelphie Flyers v NHL (1+0), 35 zápasů v KHL (3+6), 5 duelů ve švýcarské nejvyšší soutěži (0+2) a do 19.1.2012 také 11 startů ve finské nejvyšší soutěži (1+4).
Hubáček měří 194 centimetrů a váží 90 kilogramů.