Houbaření může snadno skončit zažívacími potížemi, a to i když si domů přinesete jen zaručeně jedlé úlovky. Přední český toxikolog Jaroslav Klán vysvětluje, proč musíme k houbám v kuchyni přistupovat spíše jako k masu a jakým chybám se vyhnout, abyste po oblíbené smaženici neskončili v bolestech.
V létě jsou podle odborníků zejména kvůli vysokým teplotám častější otravy z jídla způsobené viry, bakteriemi i toxiny. Při stravování mimo domov lidé často nemají přehled o tom, zda je jídlo připravované bezpečným způsobem. Navíc často jeden zdroj nakazí více lidí. Na webu to ve čtvrtek uvedl Státní zdravotní ústav (SZÚ).
Rodiče by měli zkontrolovat balení kojenecké výživy, které mají doma, před podáním dítěti. Další šarže kojenecké výživy může obsahovat zdraví nebezpečný toxin. Na sociální sítí X o tom informovala česká hygienická služba.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila při mimořádné kontrolní akci nebezpečnou kojeneckou výživu, obsahovala toxin cereulid. Jde o výrobek s názvem Nutrilon PRO futura DUO BIOTIK 1, zemí původu je Nizozemsko. O výsledku kontroly informoval v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Nedávejte dětem kojeneckou výživu značek Beba či Nutrilon. Může obsahovat životu nebezpečný toxin, varovalo koncem ledna ministerstvo zdravotnictví. Podle odborníků ale přišlo upozornění pozdě. Úřady totiž měly informaci o přítomnosti kontaminované výživy už v polovině prosince – na nebezpečí poukázali sami potravináři. „Jde o obrovské selhání,“ kritizuje liknavost státu epidemiolog Roman Prymula.
Výrobci Danone, Nestlé a Lactalis Nutrition Santé stahují z trhu vybrané šarže kojenecké výživy, které mohou obsahovat zdraví dětí nebezpečný toxin. Informovalo o tom v pátek ministerstvo zdravotnictví.
Francouzská mlékárenská firma Lactalis stahuje z trhu v 18 zemích včetně České republiky šarže kojeneckého mléka. Byly v něm zjištěny toxiny. S odkazem na sdělení podniku o tom informovala agentura Reuters.
