








Plzeňský Prazdroj od 1. října zdraží čepované pivo ze sudů a tanků, část plechovek a některá lahvová piva. Průměrné zvýšení činí 2,6 procenta, tedy zhruba 70 haléřů na půl litru. Pro milovníky plzně je ale důležitější jiná otázka, kolik bude stát půllitr v hospodě?



Manželé Viktor a Aljona Symonenkovi z Oděsy vytvořili červené pivo z bizarních ingrediencí s provokativním názvem „Moskalova krev v českém stylu“. Za jeho vznikem stojí místní sládci i spolupráce s plzeňským minipivovarem Raven, příběh ale zároveň ukazuje, jak velká válka proměnila podnikání rodinného byznysu v ukrajinském přístavním městě.



Teplo a horký sladový odér neomylně dokládají, že nerezová třicetihektolitrová varna právě jede na plné obrátky. Pod skleněnými pokličkami se za dohledu zkušené Lenky Strakové právě rodí hořká svrchně kvašená dvanáctka. Po několikadenním ležení ve sklepě pak vzniklo jedno z piv, které má podpořit všechny ženy v českém pivovarnictví.



Pivovary v České republice začínají vyrábět piva s velmi nízkým obsahem cukru a menším procentem alkoholu. Míří jimi na mladé, kteří preferují zdravý životní styl, ale také na spotřebitele, kteří drží redukční diety, i na diabetiky. Taková piva nabízejí malé i velké pivovary, poptávka po nich roste.



Před 45 lety vstoupil do kin legendární snímek Jiřího Menzela, který je dodnes považován za klenot české kinematografie. Jeho lehkost a divácká vstřícnost ale zakrývají skutečnost, že vznikal po letech odkladů, zákazů a kompromisů.



Letošek přinesl do české architektury nečekanou pestrost a vedle velkolepých rekonstrukcí, sakrálních staveb a citlivých zásahů do krajiny se objevily i výjimečné interiéry. Ať jde o dům pro umělce, rafinovaný loft nebo dětský hospic, který získal srdce odborníků i veřejnosti, všechny vybrané projekty spojuje jedno: důraz na atmosféru, příběh a lidské prožívání prostoru.