Gril

Tuhle chybu při grilování dělá skoro každý. Světový šampion odhalil, o kterou jde

Danieleho restaurace MeatEater je maličká, ale bez rezervace se sem téměř nedostanete. Jeho steaky zkrátka mají skvělou pověst.

Dokonalý steak má lehce křupavou krustu a přitom je šťavnatý. Nejlepší příloha je prý bramborové pyré.

Šedesát procent dělá výběr masa, zbytek je technika. A dobré maso má pořádné mramorování, bez tuku to prostě nejde. Nemusíte přitom hned kupovat Wagyu, stačí hledat kvalitu a ne cenu.

17 fotografiíProhlédnout si 17 fotografií

Reklama

Zprávy
Názory
Sport
Auto
Spotlight
Kultura
Magazín

Redakce
Napište nám
RSS

Centrum.cz
O nás
Všechny služby
Volná místa

Inzerce
Služby firmám
Všeobecné podmínky
Cookies
Nastavení soukromí
Ochrana osobních údajů
Zpracování osobních údajů
AV služby a přístupnost
Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků, je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.

Bez souhlasu Economia, a.s. je zapovězeno též rozmnožování obsahu pro účely automatizované analýzy textů nebo dat podle ustanovení § 39c autorského zákona.

Reklama